Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2012

Οταν η μπύρα αγκαλιάζει αρμονικά τη σοκολάτα...


Η Hertog Jan Grand Prestige ανήκει στην κατηγορία των Strong Ale με χαρακτηριστικό καφεκόκκινο χρώμα, πλούσιο μεταξένιο αφρό και βαθμό αλκοόλ 10%.


Ανοίγοντας ένα μπουκάλι Grand Prestige το πρώτο πράγμα που μας κάνει εντύπωση είναι το έντονο άρωμα λουλουδιών και φρούτων που αναδύεται προετοιμάζοντας μας για το τι έρχεται μετά.  Στην πρώτη γουλιά νιώθουμε μια γλυκιά νότα αποξηραμένων φρούτων, όπως είναι οι σταφίδες και τα δαμάσκηνα ενώ όσο περνά η ώρα η επίγευση γίνεται ελαφρώς πικρή και η αίσθηση του αλκοόλ πιο έντονη θυμίζοντάς μας τη γεύση ενός καλού παλαιωμένου κόκκινου κρασιού.


Το ταξίδι με τη Grand Prestige όμως γίνεται πιο ενδιαφέρον μετά από ένα απολαυστικό γεύμα συνοδεύοντας ένα γλυκό με σοκολάτα.  Η έντονη γεύση της σοκολάτας σε συνδυασμό με τα αρώματα των φρούτων αλλά και την πικρή της επίγευση δημιουργούν μια πανδαισία γεύσεων και αρωμάτων κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο τη βραδινή σας έξοδο.


Συντάκτης άρθρου: Διονύσης Κότσιρας

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου